GI지수

당뇨에 지중해 식단이 효과있다는 주장이 제기되어 알아보았습니다.해마다 ‘최고의 식단’을 발표하는 미국 US 뉴스 앤 월드 리포트에서 2019년 최고의 식단으로 선정한 ‘지중해식 식단’ 은 2013년 유네스코의 인류무형문화유산으로 선정 되었다. 이처럼 건강에도 좋은 지중해식 식단의 효과는 항당뇨병 에도 좋은것으로 밝혀져 소개합니다. 지중해 식단 이란? 당뇨 지중해식단의 효과를 보기 전에 먼저 지중해의 지역에 대해 알아보면해당되는 지역은 거의 대부분 남유럽 지역으로 이베리아 … Read more

이번 포스팅은 혈당지수 와 혈당부하지수 GI(혈당지수) GL(혈당부하지수) 에 대해 알아보도록 하겠습니다.당뇨에 확진되면 가장 중요한게 식사 관리 인데요, 이전 포스팅에서 이야기 했듯이 2형당뇨의 주요한 요소는 당질 제한식 입니다. 최근 발표되는 당뇨관련 칼럼이나 논문을 보면 기저혈당(공복) 도 중요하지만 식후 고혈당을 관리하는것이 혈관 질환의 발병을 늦추는 것으로 보고 되고 있습니다. 역시 무엇을 먹고 어떡해 먹느냐에 따라 혈관의 건강이 … Read more