이번 포스팅에 짜파스타를 만들어 보았습니다. 얼마전 글에서 처럼 파스타면은 혈당관리에 좋은 음식으로 소개한 바 있습니다. 혈당관리 하시는분들은 모두 짜장면 특히 짜파게티가 혈당을 크게 올리는 음식임을 잘 알고 계실것 같습니다.저도 짜파게티, 짜장면을 매우 좋아하는 당뇨인으로 짜장면을 건강하게 먹을 수 없을까 하는 아이디어로 만들어 보았습니다. 이름하여 짜파스타 짜파게티 소스에 파스타면을 복은 요리 입니다. 요리재료 짜파스타 요리방법 영상으로 … Read more
2024년 새해맞이 간혈적 단식을 감행하고자 합니다. 최근 약간의 요요와 음주, 과식으로 체중과 더불어 혈당이 오르고 있어 관리가 필요해진 상황이라 몸과 정신의 긴장도를 높여 작년보단 절제하는 한해가 되도록 해보려 합니다. 간혈적 단식에 대해 알아보고 왜 1일1식 방법을 선택 하였는지 설명해 보겠습니다. 1일1식 단식 준비 단계 1일1식은 간혈적 단식 중 상당히 강도가 높은 단식 방법 입니다. 시작전에 … Read more
파스타는 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나이며, 많은 사람들이 그 맛과 편리함을 즐깁니다. . 최근 체중감량을 준비하며 당질제한식 을 알아보던 중 파스타가 의외로 당뇨, 혈당에 해가 적다는 글을 본적이 있어 파스타 종류 와 혈당에 대해 자세히 알아보았습니다. 파스타 면의 종류 ’파스타’ 라고 하면 우리가 먹는 길고 동그란 면이 생각 납니다. 생각보다 파스타의 종류가 많고 먼저 … Read more
호르메시스 요법은 (Hormesis)는 그리스어로 ‘자극하다’ 또는 촉진하다’ 라는 뜻으로 추위,열기,중력변화,방사선,음식제한, 운동등 해롭거나 고통스러운 자극이 조금 혹은 적당하게 주어졌을때의 긍적적인 효과를 연구하는 치료방법 입니다. 호르메시스 요법의 정의 호르메시스는 독성학 및 생물학에서 사용되는 용어로, 저량의 독성 물질이나 스트레스 요인이 생물체에 긍정적인 효과를 줄 수 있다는 이론을 의미합니다. 일반적으로 독성 물질은 높은 농도에서 해로운 영향을 미치지만, 매우 낮은 … Read more
저도 당뇨5년차로서 하루에 두번 혈당을 체크 합니다. 아침 기상후 공복혈당 체크 와 점심 또는 저녁 식사 후 혈당을 체크 합니다. 다른 당뇨 커뮤니티나 유투브 채널을 보면 식후 1시간, 2시간 모두 체크하는 사례들도 있습니다. 당뇨인의 혈당체크 시기는 언제가 좋을 까요? 아님 1시간 또는 2시간 후가 좋을 까요? 당뇨인의 혈당체크 ; 대한 당뇨병학회 권고사항 대한당뇨병학회는 당뇨병진단 기준인 … Read more
당질이 높은 식습관과 운동부족은 내장지방을 일으키고 인슐린 저항성이 증가하고 체내엔 인슐린이 넘처 흐르게 됩니다. 이를 고인슐린혈증이라 하는데 대사증후군 원인 입니다. 대사증후군의 결과로, 제2형당뇨, 고혈압, 심방병, 동맥경화 등 알치하이머와 암까지 질병으로 나타 납니다. 나이들면 이래 누구나 찾아오는 비만정도의 질병으로 생각한다면 오산입니다. 대사증후군에대해 자세히 알아봐야합니다. 대사란 무엇이고, 대사증후군 이란 무엇인가 대사는 섭취한 영양물질을 몸 안에서 분해하고 합성하여 … Read more
최근 건강한 몸을 만들기 위해 당뇨, 대사에 대해 공부중 기능의학에 대해 관심이 생겨 고지혈증 치료 에 관해 독서를 하던 중 고지혈증이 동맥경화의 원인이 아닌 혈관손상의 결과 라는 결과론적 의견에 관해 매우 호감이 생겨 간단하게 정리 해 보았습니다. 단. 개인의 의견이고 의학계의 또 다른 견해 입니다. 질병을 관리하시는 분은 참고만 하시고 질병관리는 의사와 상의 하세요. 고지혈증 … Read more
