당질제한식 심층분석 2탄. 당질제한식 사례

당질제한식 사례

저는 비만한 제2형 당뇨병 환자 입니다. 5년째 당뇨극복을 위해 노력하고 있습니다.
당뇨에 대해 적극적으로 공부하고 알게되어 매우 중요하게 실행에 옮긴 것중 하나가 당질제한식 입니다.
이번엔 일본 다카오 병원의 당질제한식 사례를 확인해 보겠습니다.

2023년 하바드메디컬스쿨, 당질제한식으로 당뇨병 전단계 혈당수치 개선 연구발표

최근 당질제한식이 주목 받고 있는 가운데 2023년 1월 하버드 메디컬 수쿨 ;”Maureen Salamon”연구진에 의해 당질제한식을 진행한 환자에게 혈당수치와 체중을 포함한 여러 건강지표 개선에 대한 논문이 발표 되어 소개합니다.

당뇨에 지중해 식단의 효과

당뇨에 지중해 식단이 효과있다는 주장이 제기되어 알아보았습니다.해마다 ‘최고의 식단’을 발표하는 미국 US 뉴스 앤 월드 리포트에서 2019년 최고의 식단으로 선정한 ‘지중해식 식단’ 은 2013년 유네스코의 인류무형문화유산으로 선정 되었다. 이처럼 건강에도 좋은 지중해식 식단의 효과는 항당뇨병 에도 좋은것으로 밝혀져 소개합니다. 지중해 식단 이란? 당뇨 지중해식단의 효과를 보기 전에 먼저 지중해의 지역에 대해 알아보면해당되는 지역은 거의 대부분 남유럽 지역으로 이베리아 … Read more

혈당지수 와 혈당부하지수 ; GI GL 높은음식 낮은음식

이번 포스팅은 혈당지수 와 혈당부하지수 GI(혈당지수) GL(혈당부하지수) 에 대해 알아보도록 하겠습니다.당뇨에 확진되면 가장 중요한게 식사 관리 인데요, 이전 포스팅에서 이야기 했듯이 2형당뇨의 주요한 요소는 당질 제한식 입니다. 최근 발표되는 당뇨관련 칼럼이나 논문을 보면 기저혈당(공복) 도 중요하지만 식후 고혈당을 관리하는것이 혈관 질환의 발병을 늦추는 것으로 보고 되고 있습니다. 역시 무엇을 먹고 어떡해 먹느냐에 따라 혈관의 건강이 … Read more

2형 당뇨병 발생 원인중 70%가 잘못된 식습관 입니다.

프리드먼 영양학 및 정책 대학(Friedman School of Nutrition Science and Policy) 연구진이 의해 184개국의 식이 섭취에 대한
연구 결과에  따르면 당뇨병 발생 원인 으로 잘못된 식습관으로 인해 1,410만 건 이상의 제2형 당뇨병이 발생했으며 이는 새로운 진단의 70% 이상을 차지합니다.