선식 다이어트 실패하는 이유

선식 다이어트를 하는데 효과를 보지 못한 이유가 알고보니 점심먹고 선식하고 저녁먹고 선식 먹더라는 어는 개그가 떠오르지만 따지고 보면 선식은 다이어트에 도움이 되지 않습니다.
오늘은 다이어트 식품으로 잘 알려진 선식에 대해 당뇨 와 혈당에 주는 영향에 대해 알아보겠습니다.

주요 선식 재료

선식의 주 재료는 곡물 즉 탄수화물입니다. 콩이나 견과류를 포함하는 경우는 있지만 이 역시 주 재료는 현미,흑미, 보리등을 갈아서 만듭니다.
익히지 않아 소화속도가 동일하지 않지만 유동식인 우유등을 섞어 섭취가 빠르고 소화도 빠릅니다. 혈당을 급히 올릴 수 있습니다.

주요재료

1. 귀리: 귀리는 선식의 가장 흔한 재료 중 하나로, 베타글루칸이라는 용해성 섬유질을 함유하고 있어, 포만감을 주고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
2. 현미: 현미는 정제되지 않은 쌀로, 비타민 B, 마그네슘, 항산화 물질, 섬유질을 포함하고 있습니다.
3. 보리: 보리는 섬유질이 풍부해 소화 건강을 지원하고, 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다.

추가재료

1. 건조 과일 (예: 건포도, 크랜베리): 천연 단맛을 제공하며, 섬유질, 비타민, 미네랄이 함유되어 있습니다. 그러나 당분 함량이 높을 수 있으므로, 섭취량을 주의해야 합니다.
2. 카카오 닙스: 철분, 마그네슘, 항산화 물질을 함유하고 있어, 기분 개선과 심장 건강에 좋습니다.
3. 곡물가루 (예: 아마란스, 퀴노아): 단백질과 필수 아미노산을 포함하여, 영양 가치를 높입니다.

선식 다이어트 효과 있는가

혈당이 상승되면 췌장은 인슐린을 분비합니다. 인슐린은 포도당을 세포로 배달하며 남은 포도당은 지방으로 변환되어 체내에 저장 됩니다. 즉 고혈당은 지방 축적의 원인입니다.

칼로리 밀도가 높은 경우가 많음

선식은 종종 고칼로리이며, 포화 지방이나 당분을 함유하고 있는 경우가 많습니다. 이는 체중 감량을 목표로 하는 다이어트에 있어 역효과를 낼 수 있습니다.

포만감 제공 부족:

선식은 신속하게 소화되고 대사될 수 있어, 장시간 동안의 포만감을 제공하는데 효과적이지 않습니다. 이로 인해 과식을 유발할 수 있으며, 다이어트에 있어 중요한 식사 간격을 유지하기 어려울 수 있습니다.

선식 당뇨 효과 있는가

혈당이 상승되면 췌장은 인슐린을 분비합니다. 인슐린은 포도당을 세포로 배달하며 남은 포도당은 지방으로 변환되어 체내에 저장 됩니다. 체내에 인슐린이 증가하면 인슐린 저항성이 발현 됩니다. 딘슐린 저항성은 당뇨병의 원인입니다.

고혈당 유발 가능성

대부분의 선식 제품은 가공된 곡물로 만들어집니다. 이러한 가공 곡물은 혈당 지수(GI)가 높아 소화가 빠르게 이루어지며, 결과적으로 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있습니다.

선식은 종종 고칼로리이며, 포화 지방이나 당분을 함유하고 있는 경우가 많습니다. 이는 체중 감량을 목표로 하는 다이어트에 있어 역효과를 낼 수 있습니다.

영양소의 불균형

많은 선식 제품이 영양가가 높다고는 하지만, 실제로는 설탕, 소금, 인공 첨가물이 첨가되어 있을 수 있습니다. 이러한 성분들은 당뇨병 관리에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 영양소의 흡수를 방해할 수도 있습니다.

결론

당뇨치료 와 다이어트는 원리가 동일합니다.
선식은 자연식 재료로 인해 건강에 대한 호의적인 관점이 있을 수 있지만 우리몸은 다르게 반응합니다. 빠른 소화로 혈당스파이크를 일으킬수 있고 조리하지 않아 영양 불균형을 유발할 수 있습니다.
최근의 다이어트는 과학적으로 호르몬의 경향성에 집중하고 있습니다.
비만은 게으르다거나 기름진식습관이 아닌 호르몬의 벨런스가 뒤틀여져 발생하는 질병으로 인식 합니다.
당뇨를 이해 해야하는 이유 입니다.

다시 다이어트를 위해 혈당을 이해 해야 합니다.