스테비아 토마토의 효능

스테비아 토마토 에 대해 알아보기전에 완전식품이라 불리는 토마토는 는 그 영양소가 풍부해 세계 10대 건강식품에서 늘 빠지지 않습니다. 서양에서는 토마토를 먹으면 병들일 이 없어 의사를 찾지 않는다는 것을 의미로 토마토가 익어갈수록 의사의 얼굴이 어두워진다 라는 말도 있을 정도로 토마토는 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
최근 스테비아 라는 천연 감미료가 들어간 스테비아 토마토가 주목되고 있어 공부해 보았습니다.

스테비아란?

스테비아란 단맛을 내는 천연 허브로 국화과에 속하는 식물로 파라과이, 아르헨티나, 브라질 등 중남미의 산간 지역에 주로 자생합니다.

스테비아의 단맛은 식물의 잎과 줄기에 함유된 스테비오사이드 에서 비롯되며 이는 설탕보다 200~300배 로 당도가 높지만 칼로리가 거의 없어 혈당수치를 높이지 않습니다.
미국 식약청은 단맛을 내는 식품 첨가물로 사용할 때 일반적으로 안전하다는 평가를 내렸으며 최근에는 설탕 대용으로 사용하여 건강한 단맛을 내고 있습니다.

스테비아 토마토의 효능

토마토는 기본적으로 수분과 다양한 비타민이 함유되어 있는데 스테비아 토마토 도 설탕의 300배 이상의 단맛이 있으며 칼로리는 설탕의 90분의1 정도로 낮습니다. 허부과의 천연 당분인 스테비아는 항염 작용을 하며, 몸에 흡수되지 않고 소변으로 모두 배출된다고 알려져 있습니다.

당뇨에  좋은 스테비아 토마토

스테비오사이드는 당을 덜 사용하면서도 감미를 높이는 특성을 가지고 있습니다. 이로써, 스테비아 토마토를 섭취함으로써 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨 관리에 중요한 역할을 하는 인슐린 민감성을 향상시키는 효과도 기대할 수 있습니다.

미네랄 및 항산화물질 함량

스테비아 토마토는 다양한 미네랄과 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 당뇨 환자들이 건강을 유지하고 식사를 통해 필요한 영양소를 얻을 수 있도록 도와줍니다.

천연 감미료

스테비아 토마토의 감미료는 인공 감미료와 달리 건강한 단맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 천연 감미료는 신체에 부담을 주지 않고도 당의 욕구를 충족시켜줌으로써 당뇨 환자들의 식생활에 긍정적인 영향을 미칩니다.

체지방 감소

스테비아 토마토는 스위트너로 당분을 대체하여 혈당 수준을 안정시키고 체[지방을 감소시킵니다. 다이어트나 체중관리가 필요한 분들에게 적극 추천합니다.

스테비아는 천연 감미료 입니다

스테비아는 토마토의 단맛을 증가시키지만, 당 성분이 체내에 흡수되지 않고 배출되어 당뇨나 고혈압 환자도 섭취가 가능해 인기가 좋습니다. 스테비아는 많은 폴리페놀을 함유하고 있어 체내 활성 산소를 제거하는 항산화 작용에도 도움이 됩니다.

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결론

스테비아 토마토는 그 자체로 건강한 식품일 뿐만 아니라, 당뇨 환자들에게도 안전하고 유용한 대안으로 부각되고 있습니다. 현대 의학과 영양학의 발전에 따라 스테비아 토마토를 통한 당뇨 관리가 더욱 효과적일 수 있으며, 건강한 식습관의 일부로 손색이 없을 것입니다.

혈당을 관리하거나 체중을 관리하는 사람뿐 아니라 일반인에게도 건강한 식품으로 인정받고 있으며 미국 FDA에서 도 인정한 건강식품 입니다.

이 블로그는 당뇨 관련 연구 자료와 개인의 경험을 통해 정보를 제공 합니다. 이 글은 참고 하시고 당뇨의 치료는 의사와 상담하여 진행 하세요