케톤식단/저탄고지/당질제한식 모두 당질 제한이 중심입니다.

다이어트 에 관심이 많거나 혈당을 관리하시는 분들 사이에 케톤식단, 저탄고지,당질제한식 등 많이 이야기되고 있습니다 . 이 식단들의 차이는 무엇이고 공통점은 무엇인지 정리해 보았습니다.

공통점

세가지 식단 모두 당질, 즉 탄수화물을 제한하거나 섭취를 금하는 식단이 공통 요소 입니다. 케톤식단,저탄고지,당질제한식 모두 다음의 3가지 공통점을 가집니다.

당질,탄수화물 제한

위 3가지 식단모두 탄수화물을 제한하는 것이 주요 특징입니다. 이것은 혈당을 안정화하고 인슘린 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
다만 케톤식단은 다른 식단과 달리 보다 적극적으로 탄수화물을 제한하는 식단 입니다.

케톤체가 형성이 되기위해 체내의 탄수화물섭취를 엄격하게 줄여 지방으로 에너지를 사용할수 있도록 하는 식단 입니다.

체중감량

두 식단 모두 체중 감량을 위한 목적으로 사용됩니다. 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
당뇨인은 체중감량을 통해 인슐린 저항성 개선, 공복혈당 개선, 전반적인 혈당을 안정적으로 관리할수 잇습니다.
불필요한 지방은 고혈압을 유발 함으로 체중감량 으로 고혈압을 개선 할 수 있습니다.

인슐린 조절의 이점

특히 혈당 관리가 필요한 분이나 당뇨인은 탄수화물 섭취를 제한함으로써 인슐린이 적게 분비 되어 췌장을 쉬게할수 있습니다.
사람 평생 분비되는 인슐린은 한계가 있다고 합니다. 인슐린과 노화에 관한 연구자료도 속속 발표되고 있습니다. 인슐린을 적게 사용한다는 점에서
당뇨인 뿐 아닌 일반인에게도 건강상의 명확한 이익이 있습니다

차이점

케톤식단

저탄고지, 당질제한식과 명확한 차이가 있습니다. 지방 섭취를 늘려 캐톤체를 생성하는 것입니다. 케톤식단은 가장 엄격한 당질제한 식단 입니다. 몸의 에너지를 당분이 아닌 지방으로 사용하게 하기 위해 탄수화물 섭취를 제한하는 식단입니다. 탄수화물을 극적으로 제한할 경우 탈모 및 영양의 불균형이 있을 수 있습니다. 케톤식단을 시도하시는 분들은 이점을 주의 하시길 바랍니다.

저탄고지

저탄고지 식단은 말 그대로 탄수화물 섭취를 낮추고 지방을 높이는 식단 입니다. 사전적으로 케톤식단과 동일한 의미로 사용되지만 다이어트를 하는 분들에게 저탄고지는 약간의 탄수화물 섭취는 용인하는 흐름에 있습니다. 일부는 케톤체 생성을 목표로 하지 않을 수 있고, 단순히 탄수화물 섭취를 줄여 인슘린 반응을 조절하고 체중을 감량하는 데 중점을 둘 수 있습니다.

당질제한식

당질제한식과 저탄고지는 동일한 방식의 다이어트 식단 입니다. 당질 즉 탄수화물의 제한에 집중하고 지방의 섭취는 크게 고려하지 않습니다. 당질 즉, 탄수화물을 극적으로 제한할 경우 슈퍼당질제한식 이라고 부르기도 합니다.

케톤식단, 저탄고지, 당질제한식에 대해 공통점과 차의점을 알아보았습니다. 당질을 제한하는 점에서는 유사성이 있지만 지방의 적극 섭취 유무에 따라 약간 다른 개념으로 사용하고 있습니다.

칼로리 제한식 에서 당질제한 식으로의 다이어트 식단의 페러다임은 바뀐것으로 보입니다.