김밥천국 혈당 지수 직장인 점심 메뉴

최근 직장인 점심메뉴에 대해 들여다 보고 김밥천국 혈당 지수를 분석해 보고 있습니다. 떡볶이 혈당은 높은것으로 많이 알고 있습니다만 떡볶이 이외에도 의외로 혈당을 올리는 메뉴가 있습니다.
어떤메뉴가 혈당을 뛰게 하는지 그리고 당뇨인이라면 또는 건강을 고민하는 분이라면 어떤 메뉴선택을 해야 하는지 알아보았습니다.

김밥천국 인천지점 메뉴를 기초로 메뉴별 혈당지수 분석 하였습니다. 메뉴 이미지는 은겅님의 블로그이미지를 사용하였습니다.

김밥류

김밥천국 혈당 관련하여 김밥은 건강식이라 생각하시는 분들이 많습니다. 하지만 김밥의 주 재료은 흰쌀은 혈당지수도 높고 압축하고 가진 설탕을 첨부한 가진양념의 속재료들로 식후혈당을 크게 올리는 메뉴 입니다.
당뇨인이나 혈당관리하시는 분들은 김밥류는 피하시길 추천 드립니다.

• 원조김밥 : 야채김밥으로도 불리는 김밥으로 햄,당근,계란,오이, 단무지, 맛살, 우엉등이 주 재료이며 속재료도 양념에 설탕이 들어갑니다.
• 참치김밥
• 치즈김밥
• 소고기김밥 : 소고기 양념에도 설탕이 일부 추가 됩니다
• 샐러드김밥 : 김밥류중 혈당지수가 낮은편이지만 양념에도 일부 설탕이 들어가 역시 당뇨인에 비추천 메뉴 입니다.
• 계란말이김밥
• 돈까스 김밥
• 모듬김밥
• 참치주먹밥 : 주먹밥은 양념된 쌀밥을 동그랗게 압축한 메뉴로 김밥과 같이 혈당을 크게 올릴수 있는 메뉴 입니다.
• 김치주먹밥
• 믹스주먹밥

죽류

같은양의 쌀밥 보다 죽으로 만들어 먹으면 혈당지수가 높아집니다. 죽은 소화도 빠르고 유동적이어서 양도 많습니다. GI 지수도 높고 GL지수도 높은 당뇨인 과 혈당관리하시는 분은 피해야 합니다.

• 전복죽
• 소고기야채죽 : 야재가 첨가되어 건강하다 생각하실수 있는데 탄수화물 함량에 비해 매우 적은 양이며 대부분의 죽은 혈당을 크게 올립니다.
• 호박죽 : 호박은 혈당지수가 낮은 건강한 식품입니다 하지만 지중에 판매되는 호박죽은 찹쌀가루와 설탕을 사용하여 혈당지수가 높은 메뉴 입니다. 주의가 필요합니다.

식사류

식사류는 김밥천국메뉴 중 그나마 혈당지수가 상대적으로 낮은 메뉴 입니다. 그럼에도 상당부분 양념에 설탕이 첨부 됩니다. 식사시 밥은 약간 줄이시고 동료들과 김밥천국을 방문한다면 찌개류 와 탕류를 선택하시길 권장드립니다.

• 제육덮밥 : 제육메뉴야 설탕이 첨부 되지만 밥양을 줄인다면 크게 우려되지 않는 메뉴 입니다. 덮밥류는 모두 동일한 타입의 메뉴 입니다.
• 오징어덮밥
• 참치덮밥
• 새우볶음밥 : 볶음밥은 김밥천국 중 혈당걱정이 덜한 메뉴중 하나 입니다.
• 김치볶음밥
• 순두부찌개
• 김치찌개
• 참치찌개
• 된장찌개
• 오므라이스
• 비빔밥 : 비빔밥은 고추장 소스에 설탕이 일부 첨가 되지만 크게 걱정하지 않아도 좋겠습니다. 비빔밥과 함께하는 야채류는 소화 속도를 조절하여 혈당을 급히올리는 것을 막아줍니다.
• 돌솥비빔밥
• 청국장
• 육개장
• 소내장탕
• 갈비탕 : 탕류, 특히 갈비탕, 내장탕은 김밥천국 중 당뇨인에게 추천되는 메뉴 입니다. 당류도 적고 단백질이 풍부하여 밥과 함께 해도 혈당을 크게 올리지 않습니다. 다만 국에 말아드실때 급하게 드시면 혈당이 크게 오를 수 있습니다.
• 설렁탕
• 우거지해장국
• 철판참치볶음밥
• 철판김치볶음밥
• 뜍배기불고기
• 고등어김치조림
• 부대찌개
• 돈까스 : 튀김이라 건강에 우려하실수 있는 메뉴 이지만 혈당측면에서는 안전한 메뉴중 하나 입니다. 튀김옷에 탄수화물이 포함되어 있지만 주로 고기로 이루여졌으며 함께하는 밥의 양도 적은편 입니다. 다만 고기가 적고 튀김옷이 많은 돈까스는 혈당을 크게 올릴 수 있으니 유의해야 합니다.
• 치즈돈까스
• 구마돈까스
• 공기밥

분식류

김밥천국 메뉴에서도 당뇨인이라면 꼭 피해야할 메뉴 입니다. 라면, 떡볶이, 칼국수 등은 혈당지수도 높을뿐더러 함께 먹는 세트로 구성하는 사례가 많아 더욱 조심해야 합니다.
자체 조사로 라면 과 김밥을 함께 먹을 경우 혈당스파이크를 경험하게 되었습니다.

• 라면 : 라면을 주의 해야하는 이유는 보통 라면과 김밥을 함께 주문하십니다. 라면과 김밥은 혈당을 폭발시키기로 유명합니다.
• 떡라면
• 만두라면
• 치즈라면
• 짬뽕라면
• 오뎅
• 우동
• 만두국
• 떡만두국
• 떡국
• 라볶이 : 라볶이는 라면 면에 떡볶이 양념을 넣어 라면보다 혈당지수가 높은 음식 입니다. 떡볶이 양념에는 많은 설탕이 첨가 됩니다.
• 쫄볶이
• 치즈라볶이
• 치즈떡볶이
• 고기만두
• 수제비
• 칼국수 : 칼국수는 칼국수와 더불어 GI 지수고 높고 GL지수도 높은 혈당을 많이 올리는 음식입니다. 빨리 먹고 많이먹게 되어 자제가 필요한 메뉴 입니다.
• 잔치국수
• 비빔국수
• 쫄면
• 냉면
• 비빔냉면 : 냉면 중 비빔냉면은 양념에 상당부분 설탕이 첨가되어 유의해야 합니다.

결론

지금까지 김밥천국 혈당(메뉴혈당지수분석)을 알아보았습니다.
김밥천국은 직장인들과 학생들에게 매우좋은 점심 선택지 중 하나입니다. 다만 당뇨인으로서 혈당을 관리가 필요하고 혈당을 관리하고자하는 건강인에게 유익한 정보를 주고자 글을 작성하였습니다.
당뇨인으로서 되도록 김밥천국 과 같은 분식은 피하는것이 좋다 생각하는 입장입니다만, 동료와 함께 방문했을때 혈당지수를 검토하여 메뉴를 선청해조시길 권해 드립니다.